『ジャパンフードサイエンス』（平成27年3月5日発行）
この人と語る30分「衛生微生物学的安全の確保に向けて」
（「遠山椿吉記念 第4回 食と環境の科学賞 奨励賞」受賞者 山口進康先生）
・業界の動き「遠山椿吉記念 第4回 食と環境の科学賞を授与」が掲載されました。
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（「遠山椿吉記念 第4回 食と環境の科学賞 奨励賞」受賞者 山口進康先生）
・業界の動き「遠山椿吉記念 第4回 食と環境の科学賞を授与」が掲載されました。
